Refrigeración | Alta producción

Línea industrial

UNA OBRA MAESTRA DE LA TECNOLOGÍA

Industry es la gama de Nuovair para la hostelería y la industria alimentaria.
Sin rival en velocidad y eficacia, es compatible con cualquier tamaño de bandeja o carro.
Hecha para la producción continua, esta máquina está diseñada a propósito para conectarse con otras múltiples

68 programas personalizables
Elige si quieres utilizar uno de nuestros programas predeterminados o crear tu propio sistema de trabajo
Enfría todo tipo de alimentos
La válvula electrónica gestiona el suministro de frío cada 200 milisegundos.
Multifuncional
Prueba controlada, secado y descongelación rápida pero protegida para todo tipo de productos, de acuerdo con la normativa APPCC.
Producción continua
Comunicación permanente con la máquina; diseñada para conectarse con otras máquinas en serie.
Detalles

También es el único del mundo equipado con PLC y válvula electrónica.
Proporciona el máximo control sobre la calidad del enfriamiento rápido y el consumo de energía gracias a 68 programas personalizados, incluidos los de fermentación y descongelación.
Evaporadores garantizados durante 2 años.
También disponible en versión «Eco» con congelación por CO2.
N150T1 – N200T1 – N260T1XL – N300T2 – N550T2 – N550T2XL – N550T3 – N780T3 – N780T3XL

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