Hornos

Horno De Piso | Leonardo

La garantía de unos productos excelentes

Una solución adecuada para cualquier tipo de producción, ideal para panaderías artesanales que buscan la excelencia, pero también perfecta para la producción continua a gran escala con sistemas de carga automática.
La cocción es siempre suave y uniforme, nunca agresiva, por lo que está especialmente recomendada para panes de gran formato y productos con tiempos de cocción prolongados.

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Más del 30

reducción del consumo en comparación con los hornos tubulares de mampostería.

Alta eficiencia

vaporizadores independientes fabricados con componentes anticorrosión.

Cámara de combustión de acero refractario

con sistema de doble regulación para garantizar una excelente uniformidad de cocción.

Automático opcional

chimenea para minimizar la pérdida de calor.

Detalles

Excellent thermal efficiency guaranteed by the large steam tubes (35 mm diameter and 5.5 mm thickness) used to heat the oven, resulting in 30% less consumption compared to tubular ovens with masonry chambers. This ensures excellent baking power and high-quality bread.

Touch Version: Touch Screen Control Panel with 99 multi-phase programs, automatic start timer, and programmable steam vent valve.

Easy front maintenance.

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