Hornos

Horno rotativo | Giotto

Flexibilidad más allá de las fronteras

Horno de convección con carro giratorio, diseñado para garantizar excelentes prestaciones incluso para los productos más delicados, adecuado para el artesano que busca la máxima calidad de cocción, para la gran distribución por su fiabilidad y para la industria por su uso «pesado» en bucle.

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Máxima atención
a la eficiencia energética, desde la junta de la puerta hasta el intercambiador de calor.
Flujos de aire de cocción
de abajo a arriba para conseguir un efecto de cocción "molida".
Puerta de cristal
con tratamiento de baja emisividad.
Flujos de aire controlados por 4 filas
de las compuertas garantizan una homogeneidad y una calidad de cocción excelentes.
Detalles

Detalles de construcción higiénicamente eficaces como la puerta de apertura abatible de cristal exterior que permite limpiar fácilmente el compartimento entre los vasos y un suelo sin obstáculos que permite una limpieza extremadamente eficaz.
Panel de control con pantalla táctil intuitiva y funciones completas útiles para simplificar la producción.
Las juntas de silicona montadas en el marco de la puerta garantizan la estanqueidad al vapor de la puerta.
La estanqueidad al vapor puede regularse en cualquier momento simplemente ajustando las bisagras de la puerta.

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